Genussmomente an der Saarschleife
Buchnas Dorfküche ist das Restaurant in Buchnas Landhotel an der Saarschleife – ein Ort, an dem ehrliche Gastfreundschaft, regionale Zutaten und feine, bodenständige Küche zusammenkommen. Mit viel Sorgfalt und einem Gespür für frische saisonale Lebensmittel entstehen Gerichte, die vertraut wirken und gleichzeitig überraschen. Familie Buchna und das Küchenteam laden Sie herzlich ein.
Entdecken Sie unsere aktuelle Speisekarte und freuen Sie sich auf kulinarische Momente, die in Erinnerung bleiben:
Wir können auch alkoholfrei!
Sirup Schorle
Sirup aufgegossen mit Soda, Beeren und Minze
Mandarine, Grenadine, Cranberry, Myrtille, Lavendel, Melone, Citron vert, Bubble Gum
Rosé Schoppen – alkoholfrei
Rosé alkoholfrei, Soda & Eiswürfel
Rosé Schoppen – alkoholfrei
Allergene:
7 – Schwefeldioxid in Konzentration von mehr als 10mg/kg – ml/LiterWellnessdrink „Schöngeist“
Limette, Limettensaft, brauner Zucker, Soda & frische Minze
San Bitter
roter Bitter ohne Alkohol & Orangensaft
Buchnas Johann – alkoholfrei
Cranberrysirup, alkoholfreier Wein, Limettensirup, Soda & geeiste Johannisbeeren
Buchnas Johann – alkoholfrei
Allergene:
7 – Schwefeldioxid in Konzentration von mehr als 10mg/kg – ml/LiterSaft Schorle
Traubensaft rot, Maracuja Nektar, Grapefruitsaft, Bananennektar, Johannisbeersaft, Sauerkirschsaft, Multivitaminsaft
Gerolsteiner Apfelschorle
naturtrübe Apfelschorle vom Dreimorgenhof
Spicy Ginger Beer
scharfes Ingwergetränk – alkoholfrei
Spicy Ginger Beer
Allergene:
7 – Schwefeldioxid in Konzentration von mehr als 10mg/kg – ml/LiterSmoothie
Erdbeere/Banane oder Mango/Banane
Gezwitscher
Feine Traube trifft edlen Apfel von Pica Pica, Eppelborn
Prisecco
von Manufaktur Jörg Geiger, Schlat
Slow Food Empfehlung
Prisecco
Allergene:
7
Zero alkoholfrei Weiss
Weingut Petgen-Dahm, Sehndorf
alkoholfreier Weißwein – Sauvignon Blanc
Zero alkoholfrei Weiss
Allergene:
7 – Schwefeldioxid in Konzentration von mehr als 10mg/kg – ml/LiterZero Alkoholfrei Rosé
Weingut Petgen-Dahm, Sehndorf
alkoholfreier Roséwein
Zero Alkoholfrei Rosé
Allergene:
7 – Schwefeldioxid in Konzentration von mehr als 10mg/kg – ml/LiterMERLOT
Carl Jung, Rüdesheim
alkoholfreier Rotwein – Merlot
MERLOT
Allergene:
7 – Schwefeldioxid in Konzentration von mehr als 10mg/kg – ml/LiterBitburger Pils alkoholfrei
Bitburger Pils alkoholfrei
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 7 – Schwefeldioxid in Konzentration von mehr als 10mg/kg – ml/LiterBenediktiner Weizen, alkoholfrei
Benediktiner Weizen, alkoholfrei
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 7 – Schwefeldioxid in Konzentration von mehr als 10mg/kg – ml/LiterKandi Malz
von Bitburger Braugruppe
Kandi Malz
Allergene:
9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene ErzeugnisseKaffee Crema
Espresso
Cappuccino
Latte Macchiato
Milchkaffee
Tee
Heiße Trinkschokolade von GEPA FairTrade
Alle unsere Kaffee- & Tee-Spezialitäten werden mit einem traditionellen selbstgemachten Orscholzer Tütchen serviert!
Unsere Kaffee-Spezialitäten gibt es auch in koffeinfreier Variante und als Varianten mit laktosefreier, Hafer- oder Soya-Milch.
Gerolsteiner
Sprudel | Medium | Still
naturtrüber Apfelsaft
vom Dreimorgenhof Familie Gronimus
Orangensaft | Johannisbeersaft | Traubensaft rot | Maracujanektar | Grapefruitsaft | Bananennektar | Johannisbeersaft | Sauerkirschsaft | Multivitaminsaft
Karottensaft & Tomatensaft
Zitronenlimonade naturtrüb | Orangenlimonade | Cola | Cola ohne Zucker | Cola Mix | Eistee Pfirsich
Sinalco
Orangina
Bitter Lemon
Thomas Henry
Tonic Water
Thomas Henry
Tonic Water
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 7 – Schwefeldioxid in Konzentration von mehr als 10mg/kg – ml/LiterGinger Ale
Thomas Henry
Buchnas Dorfküche | Speisekarte
Gerne gehen wir auf Ihre Unverträglichkeiten und Allergien (wie Laktose und Gluten etc.) ein. Außerdem sind die meisten Speisen unserer Karte auch in vegetarischer Variante bestellbar. Sprechen Sie uns an!