Genussmomente an der Saarschleife
Buchnas Dorfküche ist das Restaurant in Buchnas Landhotel an der Saarschleife – ein Ort, an dem ehrliche Gastfreundschaft, regionale Zutaten und feine, bodenständige Küche zusammenkommen. Mit viel Sorgfalt und einem Gespür für frische saisonale Lebensmittel entstehen Gerichte, die vertraut wirken und gleichzeitig überraschen. Familie Buchna und das Küchenteam laden Sie herzlich ein.
Entdecken Sie unsere aktuelle Speisekarte und freuen Sie sich auf kulinarische Momente, die in Erinnerung bleiben:
Nach einem ereignisreichen und unterhaltsamen Tag einkehren und delikaten Kuchen genießen – ein perfekter Abschluss für den Nachmittag und ein passender Einstieg in einen gemütlichen Abend.
Unter der Leitung von Christian Münch-Buchna werden in der Hausbäckerei täglich drei bis vier feine Kuchen und Gebäckspezialitäten für Sie auch aus dieser Sortimentsübersicht hergestellt (diese Karte zeigt das gesamte Sortiment, welches auf Anfrage auch in Varianten möglich ist) – nach den leckeren Rezepten der Familie. Genießen Sie Saargauer Mirabellentorte, Apfel-Mohn-Kuchen mit Vanillesoße, Schwarzwälder Kirschtorte mit Kirschwasser, Flocken Sahnetorte mit Preiselbeeren und vieles mehr. Dazu servieren wir Ihnen leckeres Eis aus regionaler Herstellung sowie frischen Kaffee, Tee und Kakao.
Selbstverständlich können Sie den Kuchen auch nach Vorbestellung für Ihr nächstes Kaffeekränzchen mitnehmen.
Saargauer Mirabellentorte mit Mirabellenschnaps
Saargauer Mirabellentorte mit Mirabellenschnaps
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene Erzeugnisse, 11 – Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene ErzeugnisseSchwarzwälder Kirschtorte mit Kirschwasser
Schwarzwälder Kirschtorte mit Kirschwasser
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene ErzeugnisseJohannisbeer Sahnetorte
Johannisbeer Sahnetorte
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene Erzeugnisse, 11 – Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene ErzeugnisseSchokoladen-Mousse-Torte
Schokoladen-Mousse-Torte
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene Erzeugnisse, 11 – Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene ErzeugnissePfirsich Sahnetorte
Pfirsich Sahnetorte
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene Erzeugnisse, 11 – Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene ErzeugnisseFlocken Sahnetorte mit Preiselbeeren
Flocken Sahnetorte mit Preiselbeeren
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene Erzeugnisse, 11 – Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene ErzeugnisseZüricher Käsekuchen mit Mandeln und Rosinen
Züricher Käsekuchen mit Mandeln und Rosinen
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene Erzeugnisse, 11 – Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene ErzeugnisseKäsekuchen
Käsekuchen
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene ErzeugnisseKäse-Kirsch-Kuchen
Käse-Kirsch-Kuchen
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene Erzeugnissegedeckter Apfelkuchen
gedeckter Apfelkuchen
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene ErzeugnisseApfelstreuselkuchen
Apfelstreuselkuchen
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene Erzeugnisse, 11 – Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene ErzeugnisseApfel-Mohn-Kuchen mit Vanillesoße
Apfel-Mohn-Kuchen mit Vanillesoße
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene Erzeugnisse, 11 – Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene ErzeugnisseNusskranz mit Schokoladenguss
Nusskranz mit Schokoladenguss
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene Erzeugnisse, 11 – Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene ErzeugnisseMarmorkuchen
Marmorkuchen
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene ErzeugnisseZitronen-Rührkuchen | Rübli-Kuchen
Zitronen-Rührkuchen | Rübli-Kuchen
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene Erzeugnisse, 11 – Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene ErzeugnisseStreusel-Blechkuchen mit 40 Stücken á 4 x 7cm
mit Apfel, Rhabarber, Zwetschgen, Kirschen, Aprikosen
Streusel-Blechkuchen mit 40 Stücken á 4 x 7cm
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene Erzeugnisse, 11 – Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse„Schwarzwälder“-Blechkuchen mit 40 Stücken á 4 x 7cm
„Schwarzwälder“-Blechkuchen mit 40 Stücken á 4 x 7cm
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene Erzeugnisse, 11 – Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnissegedeckter Rhabarberkuchen (saisonal abhängig)
gedeckter Rhabarberkuchen (saisonal abhängig)
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene ErzeugnisseErdbeerkuchen (saisonal abhängig)
Erdbeerkuchen (saisonal abhängig)
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene Erzeugnisse, 11 – Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene ErzeugnisseZwetschgenkuchen mit Rührteig (saisonal abhängig)
Zwetschgenkuchen mit Rührteig (saisonal abhängig)
Allergene:
1 – Eier aller Geflügelarten, 9 – Glutenhaltiges Getreide sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, 4 – Milch u. daraus gewonnene Erzeugnisse, 11 – Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene ErzeugnisseKaffeegedeck, bei eigener Anlieferung von Kuchen
dazu servieren wir Kaffee, Tee oder Kakao Gedeck
Preis pro Person: € 14,90
Unsere Preise sind vorbehaltlich, sie richten sich nach den Marktpreisen der Lebensmittel und beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Bitte beachten Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB’s) die wir auf unserer Website veröffentlichen, siehe: https://www.hotel-saarschleife.de/de/agb/
Buchnas Dorfküche | Speisekarte
Gerne gehen wir auf Ihre Unverträglichkeiten und Allergien (wie Laktose und Gluten etc.) ein. Außerdem sind die meisten Speisen unserer Karte auch in vegetarischer Variante bestellbar. Sprechen Sie uns an!